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PANUOZZO À EMPORTER
PANUOZZO / Sandwich incontournable de la street food italienne !PARME
Ricotta, roquette, jambon de parme, mozzarella di bufala, huile d'olive vierge extra
9 €
SAUMON
Stracciatella citron aneth, roquette, saumon, mozzarella di bufala, huile d'olive vierge extra
9 €
MORTADELLE
Ricotta, roquette, mortadelle, mozzarella di bufala, huile d'olive vierge extra
9 €
VEGAN
Crème de betterave, assortiment de légumes frits, tomates cerises, roquette, huile d'olive vierge extra
8 €
Végétarien
TRUFFE
Ricotta truffée maison, roquette, jambon à la truffe, mozzarella di bufala, champignons, huile d'olive vierge extra
10 €
PANUOZZO
PARME
Ricotta, roquette, jambon de parme, mozzarella di bufala, huile d'olive vierge extra
9 €
SAUMON
Stracciatella citron aneth, roquette, saumon, mozzarella di bufala, huile d'olive vierge extra
9 €
MORTADELLE
Ricotta, roquette, mortadelle, mozzarella di bufala, huile d'olive vierge extra
9 €
VEGAN
Crème de betterave, assortiment de légumes frits, tomates cerises, roquette, huile d'olive vierge extra
8 €
Végétarien
TRUFFE
Ricotta truffée maison, roquette, jambon à la truffe, mozzarella di bufala, champignons, huile d'olive vierge extra
10 €
MIAMM
Plateau de charcuterie, burrata et focaccia
Jambon de Parme, jambon à la truffe, mortadelle, bresaola
2 personnes 14€
4 personnes 20€
14 €
BURRATA
Classica : Huile d’olive vierge extra, fleur de sel, basilic
8 €
BURRATA FRITTA
Fritta : Dans une pâte à pizza, frite, sauce tomate, pesto
9,50 €
Crocchette di patate (X3)
Pomme de terre, mozzarella
Végé 7,5€
Parme 9€
7,50 €
ARANCINI
Au choix :
La piece 4€
Les 4 13€
Carbonara
Tartufo
4 €
PASTA
Pasta Bolognese
14 €
Lasagne
13 €
Linguine al Tartufo
16 €
Gnocchi pancetta e gorgonzola
14 €
pâtes au pesto, stracciatella, pignons torréfiés
16 €
Risotto ai funghi
Risotto ai funghi (aux champignons)
Végétarien et sans gluten
15 €
PIZZE
MARGHERITA
Tomate, mozzarella fior di latte, parmesan, basilic, huile d’olive vierge extra
10 €
Végétarien
CLASSIC QUEEN
Tomate, parmesan, jambon cuit Rovagnati, champignons de Paris, mozzarella fior di latte, origan, basilic, huile d’olive vierge extra
14 €
QUEEN TARTUFO
Ricotta à la crème de truffe maison, champignons de Paris, mozzarella fior di latte, burrata truffée, Jambon “Gran Biscotto” à la truffe Rovagnati, éclats de noisette, huile d’olive vierge extra à la truffe
20 €
Melanzane e mortadella
Crème d'aubergine, aubergines poêlées, mozzarella fior di latte, mortadelle IGP Rovagnati, pesto maison, pistaches concassées
17 €
CAMORRA
Tomate, aubergines poêlées, Spianata piccante (charcuterie de porc originaire de Calabre pimentée) mozzarella fior di latte, basilic, huile d’olive vierge extra
14 €
Légèrement piquant
VEGGIE
Crème de betterave, légumes méditerranéens poêlés, champignons, oignons rouges pickles, pesto vegan maison, huile d’olive vierge extra
16 €
Végétarien
EASY CHEESY
Ricotta, mozzarella fior di latte, provola fumée, gorgonzola, chips de parmesan, noix concassées, basilic
16 €
Végétarien
BUFARELLA
Tomate, mozzarella di bufala, parmesan, basilic, huile d’olive vierge extra
14 €
Végétarien
SICILIANA
Tomate, parmesan, olives, anchois, câpres, origan, basilic, huile d’olive infusée à l’ail
14 €
CALZONE
Ricotta, jambon cuit Rovagnati, champignons, tomate, mozzarella fior di latte, roquette, copeaux de parmesan, huile d’olive vierge extra
15,50 €
PARMA
Ricotta, tomates cerises, mozzarella fior di latte, roquette, burrata, jambon de Parme Rovagnati, chips de parmesan, crème balsamique, huile d’olive vierge extra
20 €
PARMIGIANA
Ricotta, parmigiana (gratin d’aubergines), mozarella fior di latte, burrata, pancetta croquante, chips de parmesan, pesto maison
19 €
ROMANTICA
Crème de courgette verte, tomates cerises, spianata piccante (charcuterie de porc pimentée originaire des Calabres), mozzarella fior di latte, burrata, copeaux de parmesan, huile d’olive vierge extra
17 €
Légèrement piquant
SORRENTINA
Ricotta citron-aneth, mozzarella fior di latte, saumon mariné au Gin Tonic, stracciatella, roquette cristallisée, éclats de pistache, huile d’olive vierge extra
18 €
Lombardia
Ricotta au basilic, tomates cerises, mozzarella fior di latte, roquette, burrata, bresaola (charcuterie de boeuf originaire de Lombardie), chips de parmesan, zestes de citron
20 €
DOLCI
PANNA COTTA
purée d’amarena, purée de fraise, purée de pêche
6 €
TIRAMISU
7 €
Mousse au chocolat
7 €
Affogato
7 €
Café gourmand
9 €
Glace artisanale d'Italie
1 boule 4€
2 boules 6,50€
4 €
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